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Etats-Unis: + 410 000 emplois pendant l'été

 | par La rédaction de Néorestauration

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La restauration américaine prévoit d'augmenter ses effectifs de 4,5% pendant la saison estivale.

Selon la National Restaurant Association, les 925 000 restaurants et fast-foods des Etats-Unis créeront 409 500 emplois pendant l'été 2006. Soit une hausse de 4,5% des effectifs par rapport à la situation du mois de mars dernier. C'est à New York, en Californie, dans l'Illinois, dans le Massachusetts et dans le New Jersey que seront créés le plus d'emplois. En revanche la Floride et l'Arizona verront leurs effectifs fléchir du fait que les mois d'été n'y sont pas les plus actifs en matière touristique.
Avec un chiffre d'affaires de 511 milliards de dollars, le secteur de la restauration américaine est l'un des plus gros créateurs d'emplois aux Etats-Unis. Il fournit des opportunités d'emplois et de carrières à quelque 12,5 millions de personnes.

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