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Nos conseils pour créer une franchise

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Samuel Burner.
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En 2013, 61 nouvelles enseignes se sont lancées dans la franchise. Une expérience qui peut être profitable à condition de bien valider son concept et de préparer sa duplication.

L’an dernier, 61 nouvelles enseignes se sont lancées dans la franchise. Toutes s’étaient préparées un ou deux ans avant. Elles avaient aussi un concept original, rentable et duplicable. C’est la base. « Il y a des succès qui tiennent à la personnalité du commerçant, comme un meilleur ouvrier de France qui aurait ouvert sa boutique, et sont difficilement duplicables », prévient Samuel Burner, responsable de la rédaction de l’Observatoire de la franchise qui conseille à tout potentiel franchiseur de prendre « d’abord le temps de valider son concept avec un ou deux centres pilotes ».  

 

« Comment j'ai lancé ma franchise »

Adhap Services, fournissant une aide à domicile aux personnes dépendantes, s’est développé en franchise en 2001. L’entreprise compte aujourd’hui 150 implantations et 4 500 assistantes de vie.

« A l’époque, le secteur d’aides à la personne était largement associatif, se remémore Dominique Lery, présidente d’Adhap Services. Il y avait un marché à prendre et pour que ça marche il fallait être nombreux. La franchise m’est apparue comme le bon modèle. J’ai testé le concept avec un centre pilote. J’ai modélisé le concept avec des sociétés de conseil. Anticipant l’arrivée de la concurrence, j’ai octroyé des zones larges aux franchisés. Nous fournissons aussi une formation commerciale sur-mesure pour nos franchisés. Enfin, il y a notre positionnement qualité. Nous sommes le 1er réseau national certifié Qualicert. Le succès s’explique ainsi. »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« Déterminer le profil type du franchisé »

Dans ces centres pilotes, le futur franchiseur devra tester le modèle économique de son futur réseau. Pour le définir, il aura au préalable consulté un expert-comptable pour évaluer les frais engagés (coût des matière, frais du personnel, loyer, dépenses énergétique, etc.) et les probables rentrées en prenant en compte l’existence d’un marché, d’un public, d’éventuels concurrents. L’objectif est d’évaluer la rentabilité du concept et doit aboutir à l’élaboration d’un business plan qui sera ensuite testé dans le ou les centres pilotes qui serviront aussi de vitrines pour attirer les futurs franchisés.

Il faut également organiser la transmission du savoir-faire au franchisé : « déterminer le profil type du franchisé, élaborer un plan de formation initiale et mettre en place une structure d’animation », déroule la FFF. Et « rédiger les documents nécessaires et obligatoires » qui encadreront la transmission : le manuel opératoire dans lequel se trouvent consignés tous les éléments pratiques du savoir-faire, le document d’information pré-contractuel, le contrat de franchise. Bref, il faut prendre le temps de mettre son réseau sur les bons rails.

Lucile Chevalier

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