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Hôtellerie

L’hôtellerie-restauration constitue l’un des plus gros recruteurs de France. Il fait travailler près de 1,5 million de salariés. Il est en recherche permanente de forces vives tant le turn-over est élevé et l’activité saisonnière importante.

Covid-19 : les assureurs au secours des hôtels, cafés, restaurants

par Christine CATHIARD

Covid-19 : les assureurs au secours des hôtels, cafés, restaurants
© DR

Covid-19 : les assureurs Klesia, Malakoff Humanis, OCIRP et Audiens viennent en soutien aux entreprises de la branche Hôtels cafés restaurants. Particulièrement impactés par la crise sanitaire[…]

Mots-clés :

Assurances

 | Hotellerie - Restauration

 | Assurance

Obtenir une augmentation

par Julie Krassovsky

Obtenir une augmentation
© DR

En France, patrie où l’on rechigne à parler espèce sonnante et trébuchante, la négociation salariale est un passage obligé. On vous dit comment vous y prendre. Souvent redoutée par les salariés, la[…]

Mots-clés :

Tous secteurs

 | Emploi

 | Assurance

Les ingénieurs prennent la toque

par Julie Krassovsky

Les ingénieurs prennent la toque
© cco-Public Domain

Des matières premières au produit destiné à la commercialisation, la transformation est l’œuvre d’ingénieurs agro-alimentaire qui se dotent aujourd’hui d’une solide culture culinaire. Le retour à une[…]

Mots-clés :

Compétences

 | Agriculture - Agroalimentaire

 | Industrie

Mon mari est muté à Dunkerque !

par Laure Martin

Mon mari est muté à Dunkerque !
© Adobe Stock

Nous lançons une série sur ces villes qui, à tort, ont mauvaise réputation. Vous avez de Dunkerque une image pluvieuse et sombre. On vous donne quelques raisons de suivre votre conjoint dans cette[…]

Mots-clés :

Mobilité

 | Marché de l’emploi

 | Nord-Pas-de-Calais

Hôtellerie restauration : de nombreuses opportunités d’emploi

par Christine CATHIARD

Hôtellerie restauration : de nombreuses opportunités d’emploi

Spécialisée dans la mise en relation entre indépendants et professionnels de l'hôtellerie-restauration, une plateforme (1) a réalisé une infographie dédiée à l'emploi en France du secteur. Ce secteur[…]

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Restauration : dans le top 10 des secteurs qui recrutent

par Laure Martin

Restauration : dans le top 10 des secteurs qui recrutent

L’hébergement et la restauration font partie des secteurs qui recrutent le plus pour 2017 d’après l’enquête Besoins en main-d’œuvre de Pôle Emploi. Cependant, la part de saisonnalité des recrutements[…]

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Les métiers dans l'hôtellerie restauration

Chef cuisinier

par Laure Martin

EN BREF Secteur : Restauration Salaire à l’embauche : entre 1 200 et 10 000 euros Niveau : CAP cuisine, BAC Pro restauration Les missions Le chef cuisinier a pour principale mission de satisfaire le[…]

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Les métiers dans l'hôtellerie restauration

Emploi dans l’hôtellerie-restauration : les plus grands nombres de projets de recrutements

par Christine CATHIARD

Emploi dans l’hôtellerie-restauration : les plus grands nombres de projets de recrutements

Et il y a plusieurs raisons à cela, comme le montrent les chiffres de l'INSEE, nous allons vous expliquer pourquoi c'est un vivier d'emploi à ne pas négliger...dans le secteur de la[…]

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La restauration, 5ème pourvoyeur d’emploi en France!

par Christine CATHIARD

La restauration, 5ème pourvoyeur d’emploi en France!
© © Robert Kneschke

Une étude sur le secteur de la restauration donne des chiffres éloquents : 50 milliards d’euros de chiffre d’affaires, un facteur d’attractivité touristique, et surtout le 5ème pourvoyeur d’emploi en[…]

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Cuisiniers : où sont-ils recrutés ?

par Laure Martin

Cuisiniers : où sont-ils recrutés ?

Comme la majorité des métiers de la restauration, l’embauche des cuisiniers est soumise à deux contraintes : des fortes difficultés d’embauche et la saisonnalité de l’emploi. En 2015, il y a eu 34 917[…]

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Les entreprises qui recrutent

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