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Tourisme

Elior parie sur la professionnalisation

par La rédaction de Néorestauration

Elior parie sur la professionnalisation
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ELIOR EN CHIFFRES - 2,5 % de la masse salariale -203 000 heures de formation - 80 % des formations dispensées en interne Elior multiplie les actions en direction de ses collaborateurs pour les[…]

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Cas pratique

 | Mobilité

 | Hotellerie - Restauration

Une palette d'outils en évolution

par Encarna Bravo

Support de management et de motivation du personnel, la formation représente un investissement pour l'employeur. Les programmes évoluent pour se calquer sur les attentes de l'entreprise, des salariés[…]

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Focus

 | Formation

 | Hotellerie - Restauration

Quand salaire rime avec performance

par Karine Balland

Quand salaire rime avec performance
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Participation, intéressement, primes, challenges... Autant de façons de récompenser les salariés en favorisant la productivité et la performance. Les agences de voyages ne s'en privent pas. Le salaire[…]

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Focus

 | Salaires

 | Recruteurs

Les vrais salaires du tourisme

par Karine Balland

Les vrais salaires du tourisme
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Selon l'enquête réalisée par ACD Consulting pour L'Echo touristique , il apparaît que les salaires dans le tourisme ne sont pas aussi faibles qu'on l'imagine. Pourtant la profession continue à pâtir[…]

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 | Salaires

 | Tourisme

Travailler à l'étranger : rêve ou galère ?

par Alice d’Orgeval

Travailler à l'étranger : rêve ou galère ?
© Yuri Arcurs - Fotolia.com

Beaucoup de jeunes diplômés rêvent de quitter la France. Le tourisme offre de nombreuses opportunités, mais cette décision doit être mûrement réfléchie. Et au-delà des clichés, il ne faut pas compter[…]

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Focus

 | Mobilité

 | Emploi

Coacher votre service avec les clients mystère

par Industrie et  Technologies

Coacher votre service avec les clients mystère
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Basé sur le principe des visites mystère et suivi d'un accompagnement personnalisé, le coaching qualité permet d'améliorer le service et l'accueil, tout en motivant les équipes. Une solution adaptée[…]

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 | Management

 | Hotellerie - Restauration

Que faire avec un BTS AGTL ?

par Marie-France Kayser

Que faire avec un BTS AGTL ?
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Trois ans après sa mise en place, quel regard peut-on porter sur le BTS AGTL ? Outre les témoignages de plusieurs enseignants, L'Echo touristique a recueilli ceux d'anciens élèves du lycée[…]

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 | Jeunes diplômés

 | Emploi

Sodexho veut jouer un rôle « d'ascenseur social »

par Isabelle Subelet

Sodexho veut jouer un rôle « d'ascenseur social »
© pressmaster - Fotolia.com

Grâce à sa filiale Sodexho Formation et à un vif accent porté sur la promotion interne, le groupe propose à ses collaborateurs des parcours d'évolution. Sodexho France... 25 000 collaborateurs dont 3[…]

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Cas pratique

 | Mobilité

 | Hotellerie - Restauration

Travailler dans un centre d'appels

par Philippe Charollois

Travailler dans un centre d'appels
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Un centre d'appels ne fait sans doute pas rêver lorsqu'on envisage une carrière dans le tourisme. On peut pourtant y faire ses armes, et même s'y épanouir ! Avec le développement de la vente à[…]

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 | Mobilité

 | Compétences

Tourisme : chef de produits, du rêve à la réalité

par Karine Balland

Tourisme : chef de produits, du rêve à la réalité
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Poste clé chez les voyagistes, le métier de chef de produits s'est étoffé au fil des ans. Le baroudeur passionné et créatif d'autrefois laisse peu à peu la place à un gestionnaire au sens aigu des[…]

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 | Compétences

 | Marché de l’emploi

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